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Kwong Wah

2019-07-27

“液态氮雪糕”非常受年轻人喜爱。
“液态氮雪糕”非常受年轻人喜爱。

(南宁24日综合电)广西柳州市一名5岁女童近日吃液态氮雪糕时,腹部疑被液态氮冻伤;其黄姓母亲带女儿到商店理论,商户坦承“可能太冰,把孩子冻伤了”。女童随后到医院诊治,惟其冻伤的皮肤恐留下疤痕。据悉,液态氮最低可达-196℃,以往亦曾发生小孩被液态氮冻伤的案例。

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记者及后向涉事商户查询,并购买了一份液态氮雪糕实测,但记者未有被冻伤。店员随后亦拿起一壶液态氮试验,在距离约5厘米的位置倒下,液氮快速流到手臂上,瞬间气化。经检查,该店员的手臂皮肤也没有冻伤痕迹。

专家指出,液氮在常温气压下,会与周围的空气发生热量交换迅速挥发,而不是吸收店员手臂上的热量,故此没有受伤。惟按黄母描述,其女儿长时间接触装载液态氮的纸碗,该部分由于没有空气,所以女童容易被冻伤。

女童的腹部被冻伤。
女童的腹部被冻伤。

北京市急救中心刘医生表示,一些商户不惜用“冒烟”作招徕吸引顾客,曾经发现有小童食用“液态氮雪糕”后出现口腔受伤的情况。刘提醒,家长购买食品时,要考虑食用时的安全系数。

责任编辑:戈益